酸味、苦味、甘味共に良く出ている。
すばらしいコクだがちょっと軽い感じ。 マイルドでマロヤカ。
ボディはまあまあ。
舌に苦味は少し残る。
青臭さ、エグ味な無いが若干雑味を感じる。
珈琲のみでも飲める。
水が少なすぎた…

作成値								感想
No	豆	粗	温度	抽出量	微粉	蒸	経過	酸	苦	甘	満
1	約14g	2メモリ	90度強	約170cc	×	0秒	2日	○	○	○	○
2	約13g	2メモリ	90度強	約130cc	×	0秒	3日	○	○	○	○

豆　：使用した豆の量
粗　：挽いたときのミルの粗さ、小さい程細かい
微粉：○使用/×未使用
蒸　：蒸らした時間
酸　：酸味
苦　：苦味
甘　：甘味
満　：満足度

豆の特徴
焙煎日	2008/01/12
焙煎方法	不明
購入場所	「豆工房コーヒーロースト小杉店」

その他
ミル	Kalita ナイスカットミル
微粉取り	deviceSTYLE Brunopasso MPS-50-W
ペーパー	KONO ドリップ名人
淹れ方	減ったらすぐ追加
水	Contrex
お菓子	LOTTE Rich Fruit Chocolate 贅沢ラズベリー